Obtida através do bagaço da fruta, apresenta como benefícios a nossa saúde:

    - Fonte de antioxidantes e compostos fenólicos como catequinas, flavonoides e resveratrol, agentes com efeito antioxidante, que agem diretamente na proteção celular, frente a saúde cardiovascular, combate os radicais livres, prevenção do envelhecimento das células e doenças degenerativas, além das propriedades antitumorais e anti-inflamatórias;

    - Rica em fibras, as quais auxiliam no controle do colesterol, funcionamento intestinal e aumento da saciedade;

    - Associado ao aumento do “bom” colesterol (HDL) e diminuição do “mau” colesterol (LDL).

Escrito por:

Caroline Scherner

Nutricionista | CRN-2 12603

carolinescherner@hotmail.com

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