Este figo refere-se a versão seca ou desidratada do fruto. Seus benefícios são devido a presença de:

    - Fibras, as quais promovem sensação de saciedade e favorecem um melhor trânsito intestinal;

    - Minerais, como o potássio, que auxilia no controle da pressão arterial e batimentos cardíacos, ferro, atua junto aos glóbulos vermelhos e na prevenção de anemia e cálcio, que previne a osteoporose e favorecem o aumento da densidade óssea, além de fósforo, magnésio, zinco e cobre;

    - Vitaminas A, B1, B2 e B6;

    - Contém flavonoides, substâncias antioxidantes e protetoras, de modo a prevenir o desenvolvimento de uma série de doenças como artrite, aterosclerose, diabetes, cardiovasculares e câncer.

Escrito por:

Caroline Scherner

Nutricionista | CRN-2 12603

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