Derivado da semente da planta chamada Platango Ovata, nativa na região Asiática, apresenta como principais benefícios ser uma excelente fonte de fibras:
- A fração solúvel das fibras apresenta efeito no trato gastrointestinal, pois diminui a velocidade da digestão, retardando o esvaziamento gástrico e o tempo do trânsito intestinal, proporcionando o aumento da sensação de saciedade. Além desses fatores, favorece a redução da absorção de glicose e colesterol, viabilizando a regulação e controle dos níveis sanguíneos destes dois parâmetros. Consequentemente, auxilia como fator preventivo ao desenvolvimento de resistência insulínica, diabetes e colesterol elevado;
- As fibras insolúveis, no entanto, não se dissolvem em água, então a absorvem. Isso acarreta no aumento do bolo fecal e estímulo ao movimento deste órgão, melhorando a constipação e oportunizando a regularização do trânsito intestinal, desde que ingeridas junto a quantidade de água adequada.
Escrito por:
Caroline Scherner
Nutricionista | CRN-2 12603
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