Ingredientes:

- 1 colher (sopa) de óleo de coco;

- 1 ovo;

- Extrato de Baunilha a gosto;

- ¼ colher (chá) de canela em pó;

- 1 colher (sopa) de xilitol;

- 1 colher (sopa) de Cacau Selvagem Color Andina;

- ½ colher (sopa) de farinha de coco;

- ½ colher (sopa) de farinha de amêndoas;

- ½ colher (chá) de fermento.

Modo de preparo:

Primeiro, misture bem o óleo de coco, o ovo, o extrato de baunilha, a canela e o xilitol.

Após, adicione o cacau, as farinhas e o fermento e mexa até obter uma massa homogênea.

Leve ao micro-ondas por 60 segundos.

Prontinho, já pode saborear seu bolinho!