Ingredientes:

    - 1 banana amassada;

    - 1 ovo;

    - 1 colher de sopa de açúcar de coco;

    - 1 colher de sopa de farinha de coco;

    - 1 colher de sopa de aveia em flocos;

    - 1 colher de sopa de cacau em pó;

    - 1 colher de chá de fermento.

Modo de preparo:

Em uma xícara acrescente o ovo, a banana, a farinha de coco, a aveia em flocos, o açúcar de coco, o cacau e o fermento. Misture bem os ingredientes e leve ao forno de micro-ondas, potência alta, por aproximadamente 2 minutos. Depois de pronto você pode polvilhar por cima canela em pó, amêndoas laminadas e/ou coco ralado.