Ingredientes:

2 colheres (sopa) de quinua ou aveia em flocos;
2 colheres rasas (sopa) de cacau em pó;
2 colheres (sopa) de proteína vegetal;
2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado;
30 ml de água;
Mel a gosto;
Depois de pronto, colocar por cima nuts, coco ralado, nibs de cacau ou outro alimento que você goste.

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, exceto o mel e os ingredientes que irão por cima depois de pronto o mingau, e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Adoce com o mel e salpique os nuts, nibs de cacau, coco ralado ou outro alimento de seu gosto.